MORCÓN DE LONGANIZA
Descripción
De una indiscutible tradición el la mesa lorquina, la longaniza roja de lorca es uno de los embutidos típicos de nuestra tierra. Elaborada con magro y panceta de cerdo y especias naturales, en Hnos. Molina hemos sabido conservar el sabor de antaño en una perfecta combinación entre sabor y curación natural. Existe en dos formatos; morcón y tripa curva, tal y como se aprecia en la fotografia
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