BUTIFARRA RECTA
Descripción
Tradicional embutido de la huerta lorquina. Está elaborado con magro y panceta de cerdo, especias naturales tales como pimienta, oregano, o clavo entre otras. Todo ello, unido a la coción adecuada, dan como resultado este estupendo embutido casero. Consta de destintos formatos de tripa natural, curva, recta, como en este caso y tipo morcón.
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